| Agriambrì, Ambrì | +41 (0)91 868 11 53 | www.agriambri.ch | Prodotti caseari di produzione propria |
| Alpe Piora | +41 (0)91 868 13 25 | www.ritom.ch/alpe-piora | Formaggio dell’Alpe Piora |
| Caseificio dimostrativo del Gottardo, Airolo | +41 (0)91 869 11 80 | www.caseificiodelgottardo.ch | Prodotti caseari e altri prodotti nostrani |
| CRAI (Ivo Gobbi), Ambrì | +41 (0)91 868 11 80 | Vari prodotti alimentari | |
| Fratelli Buletti, La butea du pan, Airolo | +41 (0)91 869 12 73 | www.buletti.com | Panettiere, confettiere, torrefazione caffé |
| Il nostrano, Airolo | +41 (0)91 869 13 32 | www.ilnostrano.ch | Prodotti nostrani freschi |
| Macelleria Mossi, Ambrì | +41 (0)91 868 17 08 | Salumi nostrani | |
| Macelleria Piccoli, Piotta | +41 (0)91 868 11 19 | www.macelleriapiccoli.ch | Salumi nostrani |
| Zamberlani Vini, Piotta | +41 (0)91 868 11 33 | www.zamberlani.ch | Vini di azienda propria e di altre aziende vinicole ticinesi e estere |